Nou, sandwich?

Ter gelegenheid van de Sandwichdag bereiden Amerikaanse fastfoodbedrijven broodjes van ongelooflijke lengte en breedte voor en bezoekers absorberen ze voor snelheid. Het werd interessant voor mij, en wat zijn de beste broodjes bij ons? En kunnen ze als gezond voedsel worden beschouwd?

Trouwens, zelfs bij de goedkoopste eetcafe in de Verenigde Staten bij sandwichwedstrijden staat meestal $ 1.000 op het spel. De Amerikanen sturen hun vrienden en vrienden een Happy Sandwich Day-wenskaart. Natuurlijk geen kerst en zelfs geen Thanksgiving, maar toch een belangrijke vakantie. Natuurlijk, volgens de schattingen van de National Association of Restaurateurs, kan de meerderheid van de Amerikanen zich hun lunch zonder hamburger niet voorstellen - het is vertegenwoordigd in 75% van de horecagelegenheden in de Verenigde Staten. Op de tweede plaats in het menu staat een broodje kip.

Op een goede manier zou het logisch zijn om vieringen in Engeland, in het thuisland van de uitvinder van deze vertrouwde snack, te regelen voor bijna elke persoon op aarde. Eigenlijk is 3 november de geboortedag van de vindingrijke Engelse graaf John Montague (1718-1792) of Count Sandwich. Trouwens, in plaats van 'sandwich' konden we rustig 'Portsmouth' zeggen, omdat John Montague Earl of Portsmouth zou zijn genoemd als zijn voorouder geen andere titel had gekozen. Maar Groot-Brittannië was beperkt tot het feit dat ze toeristische excursies organiseerde in sandwichbars in de stad Sandwich. Ik weet niet of Sandwich Day ooit wortel zal schieten in ons land, maar elk jaar eten ze meer en meer mensen.

Ik sprak met de staf van verschillende populaire broodjesrestaurants in Moskou (Prime Star, Baguette, ArteFAQ, Сoffee Bean, Granny's, Subway) en dat is wat de foto voor mij bleek te zijn. Op gejuich, volgens de obers, gaan drie soorten sandwiches het vaakst: met Noorse zalm (gemiddelde prijs is 135 roebel), kalkoensandwich (gemiddelde prijs is 170 roebel), "Gegrilde groenten" (gemiddelde prijs is 140 roebel). Mannen geven de voorkeur aan vlees-sandwiches, meer vullend en voedzaam, en met dubbele vulling. Meisjes houden van een combinatie van zoet en pittig: gerookte kippenborst, ananas currysaus. Spitsuur voor broodjes - vreemd genoeg, niet 's ochtends, maar werkt' s middags.

Ja, en als je het geheim van de juiste sandwiches kent, dan kan een fastfoodspecimen dat is overladen met vetten en zout, zelfs per definitie gemakkelijk worden omgevormd tot een meer bruikbare boterham. Eet smakelijk!

Bekijk de video: Fine Dining with Bean. Funny Clips. Mr. Bean Official (Augustus 2019).