Christelijke voedingsleer

Religieuze voedingsseminars winnen aan populariteit in Amerika. Hun presentatoren combineren de woorden 'Jezus' en 'vette laag' in één zin dapper. Als je motivatie en morele steun mist om af te vallen, is het misschien de moeite waard om Christelijke diëtetiek te proberen.

Deze verbazingwekkende voedingsnis is gebaseerd op twee belangrijke motieven van de Amerikaanse cultuur: christelijke religiositeit en de wens om af te vallen. Echter, niet alleen Amerikanen, al enige tijd zijn boeken over dit onderwerp te vinden op Russische boekhandels.

De ideoloog van de strijd om het goede doel in de jaren 1820 werd gemaakt door de charismatische Presbyteriaanse priester uit de Verenigde Staten Sylvester Graham. Hij vervloekte zoete, vette, pittige en tegelijkertijd thee, koffie en tabak. De Heilige Vader spoorde zijn kudde aan zich terughoudend op te stellen in voedsel en de voorkeur te geven aan vegetarische gerechten. Waar vraatzucht is opgemerkt, en niet ver van lust, heeft Graham een ​​onverwachte conclusie getrokken.

Een eeuw later, in de jaren vijftig, werd ds. Charlie Shedd de held van de krant van het gewichtsverlies in de Verenigde Staten. "De extra kilo's zijn het bewijs van zonde," zei hij. Beschaamde liefhebbers van franjes dachten. En hoe was het om niemand te geloven die 50 kg verloor in drie jaar? Volgens hem hielpen de gebeden om het voedsel van Shedd te herbouwen. In 1957 deelde hij zijn ervaringen met het grote publiek in het best verkochte boek Pray Your Weight Loss (Pray Your Weight Away).

In de daaropvolgende jaren overspoelde een stroom boeken over de methoden van goddelijk gewichtsverlies Amerika. De namen spreken voor zich: "Je geloof groeit en je middel neemt af" (Helpt je om te groeien in geloof terwijl je je taille inkrimpt) of "Meer dan Jezus, minder dan ik" (Meer van Jezus, Minder van Mij).

De twee meest bekende deskundigen op het gebied van de christelijke voedingsleer vandaag zijn huisarts Don Colbert en voedingsdeskundige Jordan Rubin. Hun inspanningen werden in miljoenen exemplaren verkocht.

Don Colbert stelde in 2002 de vraag vierkant en publiceerde de bestseller What Would Jesus Eat Eat? Vervolgens volgde het vervolg: 'What Would Jesus Eat: A Collection of Recipes', en nog eens 40 andere werken rond het gezondheidsreligieuze thema.

Jordan Rubin in zijn boek "The Creator's Diet" (The Maker's Diet) analyseerde in detail de teksten van het Oude en het Nieuwe Testament op het gebied van voedsel en bouwde zijn concept niet op verboden, maar integendeel acceptabele producten voor christenen.

Dapper jongleren met bijbelse gelijkenissen, Don Colbert, Jordan Rubin en hun vele collega's in het aanbod van christelijke voeding:

1. Maak de basis van het dieet groene groenten, fruit, peulvruchten en olijfolie. Jezus gaf bijzondere voorkeur aan bonen en linzen. Vegetarisme is optioneel, maar wel welkom.

2. Vervang wit brood en geraffineerde granen door volkoren granen en, indien mogelijk, zelfgebakken brood. In de tijd van de Heiland werden muffe pasteitjes als verrot en nutteloos beschouwd, wat impliceert dat.

3. Geef de voorkeur aan vis op vlees. De tijdgenoten van Christus gebruikten maximaal één keer per maand vlees bij speciale gelegenheden. Vis verscheen daarentegen bijna dagelijks op de tafel.

4. Drink meer water, af en toe rode wijn. Jezus veranderde water in wijn - wat zou het beste teken van goedkeuring kunnen zijn? Maar natuurlijk niet meer dan een paar keer per week, zonder te mishandelen.

5. Gebruik fruit en noten als desserts, zoals Christus en zijn volgelingen deden. Gedroogd fruit en zaden zijn ook toegestaan, maar zelden en in minimale hoeveelheden - niet meer dan een handjevol per receptie.

In feite is het christelijke dieet een plusgebed. Het voldoet aan de aanbevelingen van moderne voedingsdeskundigen en is nuttig voor vertegenwoordigers van elk geloof.

Dergelijke literatuur is gedoemd tot commercieel succes, omdat volgens een studie van Ken Ferraro, een professor in de sociologie aan de Purdue University, religieuze Amerikanen veel voller zijn dan atheïsten.

Een ander ding is dat het binden van een dieet aan het christendom een ​​bijwerking heeft. Gewillig of onbewust suggereert ze aan de parochianen het idee dat God alleen diegenen liefheeft die de 42e grootte dragen, en alle anderen, groter dan de 48ste, aan zichzelf moeten werken. Mary Louise Bringle, hoogleraar religie en filosofie aan het Brevard College, is van mening dat er in dit geval een risico is op vervanging van concepten, en het is belangrijk om tailleomvang niet als afgod in plaats van God te laten worden.

Bekijk de video: Fruitarier experimenteert met droogvasten - deel 1, de aanloop (Augustus 2019).